simple

"Connaissez vous les cafés suspendus ? Ce geste solidaire de tradition italienne du milieu du 20ème siècle consiste à payer deux cafés, l’un pour soi et l’autre pour un client démuni ou dans le besoin... "
Comme le café suspendu je propose donc la mise en place de "l'assiette suspendue"
Au-delà du côté solidaire de ce geste, j'y vois l'opportunité d'une économie non négligeable sur les denrées alimentaires en perte ou invendues, mettant ainsi en avant le concept d'une cuisine zéro déchet.
A méditer...

Quelques sources & exemples inspirants : http://le-chatillon-lille.fr/2020/10/14/les-concepts-suspendus-un-archipel-dactions-solidaires-a-lille/
https://www.linfodurable.fr/social/cafe-suspendu-ou-offrir-une-boisson-en-attente-une-personne-dans-le-besoin-16260